本周佛山鳜各标准涨4-5元/斤；安徽、江西、湖南和湖北区域比上星期涨3-7元/斤，江苏和广西区域根本坚持上星期价位。跟着升学宴备货需求，各地出鱼量增多。

　　广东佛山：8月7日3成中鳜塘口价38元/斤，2成中鳜塘口价38元/斤，1成中鳜、1成小鳜塘口价38元/斤，2成小鳜塘口价37元/斤，3成小鳜塘口价36元/斤。本周佛山鳜各标准比上星期涨4-5元/斤，实践成交看鱼的标准条形发价。“这两天降温了病鱼少，出鱼量有所增多，特别是标鱼走量还不错，头尾鱼比较一般。后市跟着气候升温或许会放缓。”佛山业者反应道。病毒要挟仍旧不行忽视，请饲养户注重塘头改变，做好日常办理。

　　江苏：8月7日高邮区域标鳜价格35-36元/斤，根本坚持上星期价位。“高邮行情差不多有价无市，几天前本地就没什么鱼了，现在只要一些广东鱼在流转。”当地业者反应道。

　　湖南：8月7日衡阳区域标鳜塘头价34元/斤，根本坚持上星期价位。据了解，近期出鱼节奏慢，因为当地老鱼存塘少，价格持稳。

　　湖北：8月7日武汉区域标鳜价格39-40元/斤，比上星期涨4-5元/斤。“本地存塘没什么鱼了，最近走量还能够。统货36-38元/斤，后市或许还要小涨一点，小鳜30元/斤。”当地业者反应道。

　　江西：8月7日上饶区域标鳜塘头价40元/斤，比上星期涨5元/斤。据了解，当地近期升学宴举行逐步增多，商场需求量促进提价，小鳜34元/斤左右。

　　广西：8月7日南宁区域标鳜塘头价35元/斤，根本坚持上星期价位。据了解，当地商场走量缓慢，养户多持张望情况，根本有价无市。

　　安徽：8月7日安徽标鳜价格43元/斤，比上星期涨7元/斤。“这边最近有许多升学宴举行，鳜鱼需求量大，纯标鳜最高开到了43元/斤，统货开价一般是40元/斤。”当地业者反应道。

　　饵料鱼（50-100尾/斤）价格（仅供参阅）：广东佛山土鲮4.2元/斤，麦鲮3.3元/斤。

　　补白：以上价格仅供参阅，偏小与偏大价格会略有出入。商场有危险，卖鱼需谨慎

　　当时商场各主产区加州鲈老口鱼存塘量耗费殆尽，广东秋鱼很多上市，但标准遍及不够大。据广东业者反应，前段时刻气候降温，多人挑选出鱼，短期供给激增，低成数鱼的价格跌得多，详细看份额发价，商场仍旧缺大鱼。本周河南、四川和湖南产区根本坚持上星期价位，广东、湖北、浙江和江苏产区鲈价跌0.5-1元/斤。近期降温，病害情况缓解，还请饲养户注重塘头情况，合理的安排出鱼时刻。

　　本周塘头海鲈报价如下：水车方面，1.3斤以下报价14.2元/斤，比较上星期下调0.3元/斤。冰车方面，1.3斤以下报价13.4元/斤，比较上星期下调0.1元/斤，1.3至1.8斤报价13.4元/斤，比较上星期下调0.1元/斤，1.8斤以上报价13.4元/斤，比较上星期下调0.1元/斤。现在海鲈商场行情报价略上调，干流标准以1.3至1.8斤为主，水车走量一般。行情有动摇，报价仅供参阅。

　　受病害侵袭，本年大黄鱼存海量大幅度削减，鱼价一向高企。本周鱼价再上台阶，最高29元/斤，较上星期涨1元/斤。

　　1-1.2斤标准豹纹鳃棘鲈7月份均匀出塘价71.2元/斤，环比（与2025年6月比较）下降14.64%，同比（与2024年7月比较）下降45.47%；最高价75元/斤，最低价66元/斤。

　　1.2-1.3斤标准豹纹鳃棘鲈7月份均匀出塘价71.7元/斤，环比（与2025年6月比较）下降14.68%，同比（与2024年7月比较）下降49.29%；最高价75元/斤，最低价66元/斤。

　　1.3斤以上标准豹纹鳃棘鲈7月份均匀出塘价74.5元/斤，环比（与2025年6月比较）下降13.12%，同比（与2024年7月比较）下降49.38%；最高价80元/斤，最低价66元/斤。

　　本周大部分水产品因新口鱼接连上市，价格以跌为主，尤其是牛蛙、黑斑蛙别离跌落6.3%和5%。生鱼因中小标准鱼较多，大鱼存塘相对较少，现在大鱼价格继续上涨，中鱼价格坚持安稳，全体价格较上星期上涨1%。有必要留意一下的是：跟着各水产品新口鱼接连上市，现在赢利尚可，养户活跃出鱼，不再惜售待价，使得水产品流转处于平衡情况，下半年水产品流转受阻的或许性较小，行情或将迎来继续修正阶段。

　　本周首要上涨的种类是叉尾鮰、生鱼；首要跌落的水产品是草鱼、鲤鱼、牛蛙、黑斑蛙；黄颡鱼与上星期根本相等。

　　草鱼：本周全国草鱼塘口均价为7.2元/斤，环比-0.6%，同比+17%。

　　华南区域：本周广东区域随草鱼上市量逐步添加，价格仍就坚持稳中有跌态势。中山区域草鱼价格与上星期根本相等，2斤价格坚持在6.1元/斤，4斤价格坚持在7.2元/斤，7斤价格约8.3元/斤。佛山区域养户接连出鱼，2斤价格约6.5元/斤，较上星期呈细微跌落态势。江门区域2斤价格约6.1元/斤，较上星期跌落0.2元/斤。

　　华中区域：安徽合肥区域近期新口草鱼上市量不大，现在出鱼标准以3～5斤/斤老口草鱼为主，价格继续坚持在7元左右。湖北荆州区域新口草鱼接连上市，2斤价格约7元/斤，较上星期跌落0.2元/斤。潜江区域少部分热水鱼上市，价格较上涨跌落0.1元/斤。随州区域3斤价格坚持在7元/斤。武汉区域4斤价格约7.5元/斤。湖南区域因气温较高，热水鱼质量差，价格继续跌落，2.3斤价格约6.3元/斤，较上星期跌落0.5元/斤。江西区域近期2斤左右草鱼供给足够，价格比较来说较低，2至2.5斤流转加速，2.2斤价格约6元/斤，较上星期跌落0.7元/斤。

　　华西区域：近期四川成都区域草鱼达上市标准的存塘约4成，商场供给相对足够，价格与上星期根本相等。绵阳区域价格同比下滑，2斤价格约8元/斤。眉山区域2斤左右价格坚持在8.2元/斤。重庆区域2斤以上成鱼存塘约4成，近期养户出售热水鱼较多，2斤价格约8.4元/斤，较上星期跌落0.1元/斤。

　　华北区域：辽宁沈阳新口草鱼接连达上市标准，3斤以上老口草鱼存塘继续削减，约7.5元/斤，较上星期上涨0.2元/斤。

　　鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口均价为10.9元/斤，环比+0.6%，同比+15%。

　　四川区域5两以上鲫鱼存塘约2成，价格坚持在11元/斤。江苏区域热水鱼上市量较大，4两价格约8.2元/斤，较上星期跌落0.1元/斤。广东广州区域1斤鲫鱼价格约13元/斤，与上星期根本相等。

　　江苏盐城区域鲤鱼根本达上市标准，商场供需失衡，价格出现清楚明了地下降态势，2.2斤价格约4.7元/斤，较上星期跌落0.5元/斤。辽宁营口区域鲤鱼新鱼接连上市，当时赢利尚可，养户活跃出鱼，价格继续跌落，2.5斤价格约6.5元/斤，较上星期跌落0.3元/斤。山东东营区域1.8-2.2斤鲤鱼价格约6元/斤，较上星期跌落0.2元/斤。重庆区域鲤鱼存塘约4成，近期商场供给相对足够，价格较上星期跌落0.3元/斤。河南、四川等地价格与上星期根本相等。

　　斑驳叉尾鮰：本周全国斑驳叉尾鮰塘口均价为8.4元/斤，环比+0.9%，同比+27%。

　　本周广东、河南、江苏区域斑驳叉尾鮰价格坚持安稳，四川区域价格出现上涨趋势。江苏区域2.5斤价格安稳在8.7元/斤，河南区域鲤鱼价格安稳在8元/斤，广东区域1.3斤价格坚持在7.8-8元/斤。四川区域1.8斤价格约9元/斤，较上星期上涨0.2元/斤。

　　广东中山区域2斤以上占7成的生鱼价格约8.2元/斤，统货中鱼价格约5.6元/斤，大鱼价格约10.1元/斤。广东佛山区域2斤上占4成的统货价格约7元/斤，2斤上统货价格约9.5元/斤，2斤以下统货价格约5.8元/斤，近期因次鱼过多，价格有跌落趋势。

　　黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为13.1元/斤，环比根本相等，同比-16%。

　　近期黄颡鱼受疾病影响，主产区价格出现显着跌落态势。湖北、四川区域价格均出现显着跌落态势，其间湖北区域2.3两价格约11.5元/斤，四川区域1.5两价格约9元/斤，别离较上星期跌落2.5元/斤和1元/斤。安徽区域炮头4.5两的价格约15元/斤。湖南、广东、浙江区域价格与上星期根本相等。

　　牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为9.9元/斤，环比-6.3%，同比+56%。

　　广东区域牛蛙接连达上市标准，价格出现跌落态势。5两左右价格约11元/斤，较上星期跌落0.8元/斤。4两左右价格约10.7元/斤，3两左右价格约9.2元/斤，较上星期均跌落0.6元/斤。

　　湖北区域黑斑蛙因部分新蛙接连上市，价格出现跌落态势。6钱价格约9元/斤，7钱价格约10元/斤，8钱价格约11元/斤，较上星期均跌落0.5元/斤。

　　斑节对虾：近期福建漳浦区域斑节对虾上市量较大，商场供需失衡，价格出现跌落态势，10头价格约30元/斤，较上星期跌落3元/斤，15-25头价格较上星期跌落1元/斤。

　　华北区域：山东日照区域工厂化对虾接连上市，因气温较高，运送受阻，价格较上星期出现跌落态势。20头价格约23元/斤，23头价格约21元/斤，25头价格约20元/斤。

　　水产前沿从部分加工厂处了解到，近来美国收购商又开端下单收购我国的罗非鱼，现在关税仍为55%，订单价格低，折算到塘头价约3.8元/斤。现广东、广西、海南三地塘头罗非鱼均比较多，本周海南及广西的鱼价与上星期比较，均不变，广东因加工接单出产，鱼价稳中有涨，最高涨0.2元/斤。

　　海南区域，塘头罗非鱼多，本周工厂收购价仍为2.8元和3.8元/斤，与上星期相等，部分饲料厂保价收鱼（便是饲养户购买其饲料的享有保底收鱼的方针），如百洋、翔泰等工厂价为3元和4元，比商场多0.2元/斤。

　　广东茂名、湛江：订单添加，影响鱼价上涨，有加工厂开价2.75元和3.75元/斤，也有部分加工厂开工到2.8元和3.8元/斤。据加工厂人士称，订单虽有但价格极低，折合塘头价3.8元/斤，现在加工厂有微幅盈余或无利出产了，一旦超越3.8元收鱼，则无利可图。而现在饲养户以3.75-3.8元/斤卖鱼，不少人仍处赔本情况。

　　广西北海：北海罗非鱼工厂订单较少，收鱼不活跃，本周鱼价为2.7元和3.7元/斤，与上星期相等。

　　本周红罗非鱼的塘头价为7.2元/斤，与上星期比较微跌0.1元/斤。红罗非鱼饲养本钱多在5元/斤左右，饲养户盈余较可观。

　　温馨提示：本文的价格数据和行情分析及观念仅供我们学习和参阅，不构成出资和买卖主张。商场有危险，入市需谨慎 。

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　　本文转自【通威农牧、粤海村云服务、鳜鲈前沿、海洋与渔业、海南省石斑鱼工业技能系统】等。